皆様こんにちは。
管理栄養士・フードコーディネーター・料理家
㈱Smile meal 代表 渥美まゆ美です。
今日は子どもの食育、子どもの料理教室、一社）日本キッズ食育協会
について書かせてください
去年に引き続き
今年も貝印㈱さん本社で
キッズ食育コンテストが開催されました
一社）日本キッズ食育協会は、3歳から覚えておきたい食育について、
保育と食事、教育面も交えながら指導できる
キッズ食育トレーナを育成する社団法人なのですが
「自分の子育てに役立てるために勉強したい」人向けと
「資格を取って、子どもたちに食育料理教室を開きたい」人向けに
様々なカリキュラムが用意されています
その中でも
トレーナーの資格を取って、「青空キッチン」という
子ども向け食育料理教室を開催している全国の教室からコンテストにエントリーしてもらい
予選通過し、選ばれた4教室が
全国大会で大賞を目指して、コンテストに参加します
右が理事長榊原りかさん。左が理事の為我井あゆみさん。
（うしろでぼんやりしているのが、審査員のワタシ・・・・）
なんで私が審査員でいるのかと言いますと
こちらのお二人とは長い付き合いでして
この青空キッチン料理教室のメニュー監修をさせていただいております
こども料理教室をするにあたって、弊害となるのは、子どもに対しての知識を習得しただけでは
料理教室って、続かないんですよね。
メニュー開発に、ものすごく時間と労力をとられ、マニュアル作り、運営も、ものすごく大変で。
そのハードルを低くしてくれているのがこの協会でして
3年分の子ども向け食育料理教室のメニューとレシピ、細かいマニュアル、勉強会も
用意されているのです
「子どもの食と未来が輝くお手伝いがしたい」
ぼんやりと思っている方も、ぜひとも一度、体験会に足を運んでみてはいかがでしょうか
こんなキラキラ料理をして、食を楽しむ子どもたちの姿を見て
心動かないわけがありません
子どもたちだけで、こんなにりっぱなごはんを作ります
遠くは熊本から参加！
お住いのエリアにも、青空キッチンがあるかもしれません。
一生役立つ生きる力「食べる」「学ぶ」「楽しむ」を
青空キッチンで学ばせてみてはいかがでしょうか
↓
近所にないわ・・と言う方は、
あなたがトレーナーになって、教室を開講するという手段もあります
↓
キッズ食育の輪が全国にもっと広がりますように
・・・・・それでは良い1日を・・・
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出れないにゃ・・・
