只今発売中の女性セブン のグリーンキウイ特集でレシピを担当させていただいております‍！

グリーンキウイは「アクチニジン」という成分を含み、お肉と一緒に漬け込むとお肉が柔らかくなるのを知っていますか？
ヘルシーだけど固いっという赤身のお肉もぜひキウイに漬けて、ふわふわ柔らかくして食べてみてください

はたんぱく質の消化も助けるので胃腸の負担も軽減しながら食べたものもしっかり消化吸収できます。

その他美味しいキウイレシピを掲載しておりますので、ぜひ書店でお手にとってみてくださいね