経団連様会報誌「コミュニケーションシード」3月号に『カツオ』を使ったレシピを掲載いただいております。

良質なタンパク質と鉄分やトリプトファンが豊富なカツオは野菜と一緒に食べるのがおすすめです☺︎

お馴染みのカツオのたたきを中華風のカルパッチョにアレンジしたレシピをご紹介しております。見かけましたら、お手に取ってご覧ください。