先日、新潟県燕三条でホテル、飲食店経営されている方々向けに
食品ロス対策と、体に優しい料理について、メニュー開発について

お話をさせていただきました。

地域の特性を活かしたメニュー開発や
体に優しいメニューとは？健康的な食事の提供とは？
食と健康を絡めたお話なども地域の課題に合わせ、
全国どこへでもお話をしに伺いますのでお気軽にご相談下さい✨