皆様こんにちは。
管理栄養士・フードコーディネーター・料理家
㈱Smile meal 代表 渥美まゆ美です。
電車に乗っていても「新入社員かな？」って思うような人たちも
多く見かけるようになりました。学校も始まったところも多いようですね。
いよいよ新年度も始動といったところでしょうか。
そんな慣れない新生活でおろそかになりがちなのが料理時間。
あれもこれも一生懸命作らず
具たくさんのスープで、汁物とおかずもの2品の役割を果たしてもらいませんか？
公立学校共済組合東京支部広報誌
「かがやき」
で連載させて頂いております。
「一汁一菜椀ボウルレシピ」春号特集は
「アレルギー」。
皆さん花粉は大丈夫ですか？
今年はヒノキがすごいとのこと？我が家も全員ヒノキアレルギーも持っているので
まだまだ予断を許さない感じです(´･ω･｀)
そこでご紹介させていだだいたレシピは
梅としそを使ったスープ。
これひたすらだしの中に食材をたっぷり入れていくだけなので
ぜひともやってみてください。
具材の旨味がいいハーモニーを奏でます♪
都内で先生をされている方が周りにおりましたら
冊子もぜひチェックしてみてくださいね。
○☆○☆
さてさて、もう6年以上長期休みはサッカークラブチームの活動で大忙しだった日々も終わったので
・・・結婚以来？？くらいのんびりした朝をこの春休みは過ごさせてもらいました。
そんな短い穏やかだったご褒美の朝もそろそろ終了。
昨日は長男君高校の入学式でした。
ネクタイを一生懸命巻く長男ｗ
今日ももう学校に行きました。
土曜日も学校に行くという感覚はもうしばらく慣れないかな・・。
そろそろお弁当作り生活もスタートします。
ああ、私にできるだろうか・・笑（最近体力の衰えを感じるゆえに・・笑）
朝型生活が程遠くなっていたここのところの生活だったので
また気を引き締め直して
朝型生活に戻していきたいと思います。
・・・とはいってもまだ次男は中学がはじまらないんだなあ～～・・・💧
「今年はこういう生活のペースになっていくんだな」という勘をつかむまで
もう少し時間がかかりそうです?
新生活に体がまだまだ慣れていない人たちも
1歩1歩頑張っていきましょう♪
それでは良い1日を・・・・?
○☆○☆
