食を通して、皆さまのココロとカラダが 「元気×笑顔」になるお手伝いをいたします。
Aya Nihei
食品メーカーや外食チェーンなどの開発職を経て、大手料理教室キッズ講師を担当。 現在は、和菓子の教室や製造販売、食育イベント、メニュー開発などを行う。「和菓子の敷居をもっと低く」をテーマに、大人もこどもも楽しめるかわいいイマドキ和菓子を広めている。
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