皆様こんにちは。
管理栄養士・フードコーディネーター・料理家
㈱Smile meal 代表 渥美まゆ美です。
今回は料理講師を仕事としてみたい方へのご案内です。
2期生募集を開始致します。
「プロフェッショナル料理講師育成講座」。
弊社は仕事の柱の１つに「料理教室で健康増進事業の貢献」をしております。
いつも料理される方はより自分のため、家族のためになる料理のご提案と
日々の忙しい中での家事の工夫としての料理のご提案。
そしていつも料理をしない方には会社の福利厚生や地域の健康増進サービスとして
「料理教室」を開催し、参加することで知識や調理力を得たり、リフレッシュや
美味しく楽しい食事をみんなでとれる機会として
「料理教室」をテーマにお子様から忙しく働く方々、高齢者の方々向けに
サービスを提供しております。
そして作って食べるだけではなく料理がもたらす
「考える力」や「介護予防」
「将来のからだへの自己投資」、「未来の家族への投資」等々の力に共感し
質の高いサービスを提案、提供できる講師をもっともっと増やしたいと考えております！
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そこで昨年度からスタートしましたプロフェッショナル料理講師育成講座。
料理講師はちょっと料理が上手なだけではうまくできません。
上手にできた気になっていても、結構わかりにくいデモをしている方も多いかもしれません。
そこは長年の経験を経て上手になっていくものだと思うのですが
そんなのを待っていてはこの業界も盛り上がっていかないので
私の今までの20年のスキルを包み隠さず伝え、全力でサポートする講座を提供しております。
思いは既に色々書いてしまいましたが
詳しくはこちらからご覧ください。
↓
1期生の講座の様子はこちらからご覧ください。
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https://www.smile-meal.com/blog_category/lectureship/
とにかく少人数制です。
何故ならしっかり卒業後のアフターフォローをしたいからです。
?お陰様で1期生は即戦力になる方ばかりで
本年度は料理講師として地域や会社の講座を担当できることにも
なっております。
?長い間一緒にいるので同期の絆も強く、お互いを高めあえた1年にも感じます。
?企画書を書く整理もする時間もあるので
企画書を持って企業様料理講師を仕事としてとってきたものもおります。
?もちろん皆様の力量とお人柄をだいぶ理解したので
料理講師の仕事ではない弊社の仕事もお願いすることもありましたし
これからもお願いしていく関係になっております。
・・全ていいことばかりを書くわけではありませんが
（もちろん仕事は個人の力量もあるので仕事とニーズがマッチングしたところに
仕事は発生するのですが）
少しでもその方にあったステップアップにつながるお手伝いや
お仕事の提供がこれからもできたらと考えております。
アシスタントとして経験も積める機会もご用意してあります。
〇もう料理の先生として仕事をしているけど自分で教室をするだけではなく
対企業や地域の料理講師として仕事をしていきたい
〇経験は全くないけど料理は得意で仕事にしてみたい
〇料理講師だけどデモンストレーションの自分のスキルをより磨きたい
・・入口はどのレベルでも結構です。
ピンと来た方はぜひお待ちしております。
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日程
・6月3日（日）、6月13日（水）
・7月1日（日）、7月11日（水）
・9月2日（日）、9月12日（水）
全6回です。
ご希望の方は下記フォームよりお申込みいただけたらと
思います。
https://www.smile-meal.com/contact/
場所や手続き詳細のご連絡をさせていただきます。
もう既に以前からお問合せいただいていた方々からお申し込みもいただいておりますので
若干名の募集です。
ご縁があれば全力でサポートさせていただきます。
お会いできる日を楽しみにしております。
ご連絡お待ちしております！
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