皆様こんにちは。

管理栄養士・フードコーディネーター・料理家

㈱Smile meal　代表　渥美まゆ美です。

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昨日は嵐の中外を歩いてしまいました・・。

昨日の仕事関係のことはまた後日ブログに書きますが

皆様大雨は大丈夫でしたでしょうか？

今日もイマイチな天気ですが

また気持ち良い春が来る日を待つとしましょう・・🌷

さて、今日は読売新聞ヨミドクターレシピ掲載日です。

今日は常備菜にも、お弁当の彩りにも使えるパプリカのマリネ。

カラフルパプリカのマリネ

たっぷり作って、そのまま食べるのに飽きたら

刻んでひき肉と混ぜて焼いてもいいし、炒め物と合わせるのもおすすめです。

レシピと効能はこちらから

↓

https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20180501-OYTET50059/

次は何味で作ろうかな。

先週はお弁当にパプリカを入れなかったので

今週は彩りに入ってもらうかとも思っています☆

（お弁当記録はインスタグラムでどうぞ。）

それでは良い1日を・・・・?

☆○☆

・・・朝から粗大ごみをいくつも出していたら

この子、脱走しました・・💧

・・家の部屋替えって、結構大変ですね💧

１階とキッチンを大幅に変える予定ですが

・・・まだまだ我が家のプチ大掃除は続きます・・・💧

☆○☆