皆様こんにちは。
管理栄養士・フードコーディネーター・料理家
㈱Smile meal 代表 渥美まゆ美です。
先週も弊社キッチンフル稼働で
試作だったり、レストラン向けメニュー開発や、企業様イベントの料理提案など
瞬きしたら1週間が終わっておりました・・・(´_ゝ｀)
さてさて、そんな中１つお知らせです。
先月料理で掲載いただいた「栄養と料理」ですが
発売中の8月号の最後の方のお知らせページで
セミナーのご案内が掲載されております。
以前からお仕事をさせていただいております、さとの雪株式会社さんのおからパウダーを使って
女子栄養大三浦先生より「大豆の機能性と最新情報」のお話を。
さとの雪さんからは「豆腐の豆知識とおからパウダーができるまで」といった
専門的なお話を。
そして私の方からは「おからパウダーの使い方とコツ」のデモンストレーションを
担当させていただくことになりました。
場所は女子栄養大額駒込キャンパスで
参加費はなんと無料！！！
8月29日（水）18時半～20時45分。
ハガキかメール、FAXでのお申込みになりますので
食関係に従事されている方や食にご興味のある方は
ぜひご参加お待ちしております?
おからパウダーの魅力と活用法を
皆様にわかりやすくお伝えできたらと思っております?
詳しくは「栄養と料理」8月号をご覧くださいね♪
今月は貧血特集なので、ばて予防対策にも必見ですよ♪
それでは良い1日を・・・・?
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あついにゃ・・・・🐱
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