皆様こんにちは。

 

 

管理栄養士・フードコーディネーター・料理家

㈱Smile meal　代表　渥美まゆ美です。

 

 

 

今回はビジネス向け料理講師を仕事としてみたい方へのご案内です。

 

年に1回だけ、少人数で、私の20年のノウハウを包み隠すことなくお伝えし

 

プロを育成する講座です。

 

 

3期生募集！「プロフェッショナル料理講師育成講座」

 

 

お陰様で1期生、2期生共に良いメンバーに恵まれ3期目講座を本年も開催することにしました。

 

 

 

 

 

料理講師の仕事って、ちょっと料理がうまいからといって、

 

上手に、わかりやすく、ニーズにあったデモンストレーションができるわけではありません。

 

 

こればかりは練習と、経験と、センスです。

 

 

 

 

でも場数を踏むことばかり待っていても、講師の仕事で引っ張りだこになる日は

 

先の先になってしまいます。

 

 

料理を伝える仕事の方の一人でも多くの方が、質の高い仕事をすることで

 

料理や食事、伝えたいことの良さが何倍にも良く伝わり、

 

 

お客様には良い効果、そして皆様、関係者には良い方向、

 

料理界の活性化にもつながると思うのです。

 

 

 

 

小人数制なので、アフターフォローもきちんとさせていただいております。

 

 

卒業生は今でもいつでも相談にのっておりますし、9割の方に弊社のお仕事協力を

 

してもらっております。

 

 

 

・・・自分のノウハウを全て伝える講座を受けてもらっているので

 

話が通じやすいですし、1年丁寧に面倒をみますので

 

受講生のやりたいことや人間性がわかって、こちらもお仕事の相談をしやすいのです。

 

 

 

 

もちろん私指名で来る料理講師の仕事のアシスタントは積極的に入ってもらい

 

現場を見て学ぶ機会も多くとっております。

 

 

 

・・・さて、前置きが長くなりましたが、個々を育てるうえでご本人にはステップアップと

 

 

将来的に仕事の幅を広げるお手伝いをさせていただくのですが

 

 

弊社としては

 

「料理教室で健康増進事業の貢献」につながる活動の拡大と

 

チームの拡大もビジョンにも入れております。

 

 

 

熱い真剣な思いを語るときりがないので

 

 

ＨＰのなぜこの資格をはじめたのか、

 

どういう方に受けてもらいたく、どういうメリットがあるのか

 

などなどはこちらのＨＰからのぞいていただけたらと思います。

 

 

 

1期生、2期生の講座の様子はこちらからご覧ください。

↓

https://www.smile-meal.com/blog_category/lectureship/

 

ちなみにＨＰまだ直しておりませんが

 

本年度から会場は住吉駅前にある弊社スタジオで開催します。

 

日程は

 

●日程；

6/4（火）、6/25（火）

7/9（火）、7/23（火）

9/3（火）、9/24（火）

全6回。10時～16時

 

です。

 

ご希望の方は下記フォームよりお申込みいただけたらと
思います。
https://www.smile-meal.com/contact/

場所や手続き詳細のご連絡をさせていただきます。

 

 

 

 

〇もう料理の先生として仕事をしているけど自分で教室をするだけではなく

 

対企業や地域の料理講師として仕事をしていきたい

 

〇経験は全くないけど料理は得意で仕事にしてみたい

 

〇料理講師だけどデモンストレーションの自分のスキルをより磨きたい

 

 

 

・・入口はどのレベルでも結構です。

 

ご縁があれば全力でサポートさせていただきます。

 

なんだかひっかかる

ピンと来た・・

と言う方は

 

お申込みをお待ちしております！

 

 

株式会社Smile meal代表

渥美まゆ美