皆様こんにちは。

 

 

株式会社Smile meal 代表取締役

管理栄養士、フードコーディネーター、料理家の

 

渥美まゆ美です。

 

 

・・・最近こちらの連載の紹介を全然していないので、

 

これからは掲載のお知らせをしていきたいと・・・

 

思っております・・・・（少し声が小さい感じ・・・ブログ頑張りま・・す・・）

 

 

 

読売新聞ヨミドクターで

 

火曜日はレシピを掲載いただいております

 

今週はサーモン♪

 

 

ちょっとおしゃれなおもてなしをしたい時に、

 

肉以外のメインディッシュって、悩むときありませんか？

 

刺身の柵を使うと

 

ラクチンだし、さっと焼くだけで、ちょっと上級者な1品に仕上がりますので

 

ぜひお試しください

 

レアに焼くのがポイント♪

 

 

サーモンのソテー スダチソース

 

 

すだちの香りが心を癒してくれます

 

レモンやライムでもアレンジしてみてください

 

レシピと効能はこちらから

↓

https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20191024-OYTET50005/

 

 

それでは良い１日を・・・

 

 

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ちょっとこの寒さ気に入らないんだけど・・・