皆様こんにちは。
管理栄養士・フードコーディネーター・料理家
㈱Smile meal 代表 渥美まゆ美です。
先日もNHKひるまえほっと「かんたんごはん」
に出演させていただきました。
見てくださった方々、ありがとうございました☺
ご紹介したお料理は、
きのこと桜えびのかき揚げ
ワンパターンになりがちなかきあげは
しめじをメインに使ってみてはいかがでしょうか?
きのこは食物繊維と旨味成分たっぷり♪
そこにさらに美味しく仕上げるために加えるのが
桜えびと塩昆布
です☺
クッキングシートを小さく切ってのせて、そのまま揚げると
上手にしあがります☺
ぜひぜひ、試してみてくださいね☺
WEBで「ひるまえほっとかんたんごはんきのこと桜エビのかき揚げ」
で検索をすると、レシピが見られます☺
https://www.osarai-kitchen.com/nhk/ひるまえほっと/きのこと桜えびのかき揚げ/
それでは☺
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・・・納得いかない顔・・・笑🐱