皆様こんにちは。
管理栄養士・フードコーディネーター・料理家
㈱Smile meal 代表 渥美まゆ美です。
昨日はNHKひるまえほっとの「かんたんごはん」
に出演させていただきました。
今回はぱさっと仕上がりやすい鶏むね肉をふっくらボリューミーな料理に。
ストロガノフを白く仕上げてみました♪
(さっと焼くだけという工夫なだけなのですが・・)
片栗粉をまぶして、とろみつけと、ふっくら仕上がりに。
白いきのこぶなぴーを使えばますます白仕上がりに♪
サワークリームも購入が面倒でしたら、ヨーグルトを水切ってご使用ください☺
レシピと作り方はこちらから見られます☺
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https://www.nhk.or.jp/shutoken/recipe/gohan/20200306.html
それでは良い週末を・・・・✨
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ジャマです・・・🐱