皆様こんにちは。

 

 

管理栄養士・フードコーディネーター・料理家

 

㈱Smile meal　代表　渥美まゆ美です。

 

 

只今発売されておりますVERY8月号。

 

私も長年愛読してきた雑誌ですが

 

自粛生活、給食ナシ、家でごはんばかり・・・

 

こんな生活の中、「子どもたちのご飯を3食食べさせるって大変。情報を整理して

 

読者の皆様に発信したい」とご相談をいただき

 

ステキなママモデル申真衣さんと、対談形式で掲載をいただきました

 

 

はっきりいって保育園や小学校など、

 

昼ご飯の栄養バランスは給食にお任せ♪ということで

 

安心している所もあったりして

 

働きながら、子育てしながら、3食全て家族のごはんを出すとか

 

夏休み以上に長かったこの自粛生活。とっても大変でしたよね

 

 

 

そこで給食までがんばらなくても

 

押さえておきたいポイントのお話をさせていただきました

 

幼少期は個人差が大きいので、あくまでも目安量は目安量。

 

 

元気に過ごしているか、体重も減ることはないか、増え過ぎはないか・・。

 

母子手帳にある成長曲線の中で、どのあたりにいるのか、身長、体重の増え具合などを

 

目安にして、お子さんにあった「適量」を判断するのが一番です

 

 

 

 

「そこがわかりにくい」

 

と言う方にも

 

「でもある程度の基本は知りたい」

 

と言う方にも

 

お弁当箱に食事を詰めて、バランスを判断してみる方法がおすすめです

 

 

お弁当箱の半分がごはん。

 

残りの半分のうち1/3が主食となる肉や魚、卵、豆類などのたんぱく質。

 

残りの2/3はお野菜を入れてあげると、

 

大体栄養バランスの良い献立になります

 

 

あとは果物や乳製品を

 

 

 

 

いやいや、そんなに揃えられないって。

 

とか

 

うちのこ決まった野菜しか食べません・・

 

とか

 

様々なご家庭の食事パターンも掲載されております

 

 

 

 

とってもわかりやすくたくさんの情報をまとめてくださったので

 

逆に「あれもこれも大変・・」と伝わらないかと心配もあります・・苦笑

 

 

 

お子さんが小さいうちは、

 

とにかく時間がない、といった気持ちもすごくわかりますし・・・。

 

 

記事には「2～3日で凸凹調整を」と書いてありますが、

 

1週間単位で、「昨日野菜めっちゃ少ない生活だったわ。今日はミニトマト多めに洗って出そう」

 

とか

 

ゆるく、できる範囲で、日々の食卓を調整してもらえたらなあと、思います・・。

 

 

これからの季節は、トマトと枝豆と言う、栄養価の高い立派なお野菜が

 

「もう一皿！」の1品に、活躍してくれますし・・

 

 

 

まだまだ家が主となるごはんの生活は続くと思いますが（しんどい・・・笑）

 

「笑顔で家族で食べる食卓」を一番優先で

 

過ごしていただけたらなあとも

 

思います

 

 

書店にお寄りの際は、お手に取っていただけたらと思います

 

 

 

 

それでは良い1日を・・・