「糖質制限」「糖質オフ」「糖質ゼロ」という言葉が流行っていますが、
糖=悪、摂らない方が良い、と思ってしまいそうですよね。
でも、そんなことありません。
身体や脳のエネルギーとなる栄養素の「糖」は不足すると体に不調をきたしてしまう、
私たちの体になくてはならないものなのです。
もちろん、摂りすぎはよくありません。
世界保健機関（WHO）は1日の遊離糖類の摂取量を一日に摂取するエネルギー量の5%未満相当に控えると、より健康につながる可能性があると推奨しています。
遊離糖類とは単糖（ブドウ糖や果糖）、二糖（砂糖（ショ糖）や乳糖、麦芽糖、トレハロースなど）を指します。
特に調味料として多く摂取しすぎないようにWHOは警告しいるのです。
カンロ株式会社様運営のWEBマガジン「Sweeten the Future」のコラム「適糖ライフのススメ」で、
1日のおすすめ献立とレシピの遊離糖類の目安をご紹介させていただいております。
「レンチン味噌汁」
マグカップ１つで材料を入れてレンジでチンするだけでできるので、
忙しい朝食におすすめです。
様々な食材から「糖」を上手に食べて楽しい食事になるように、
ぜひとも参考にしていただけると嬉しいです。
コラムも、レシピもご一読いただけたらと思います。
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