先週の日本テレビ様「ヒルナンデス!」では、弊社代表の渥美がサツマイモを使った調理法を紹介させていただきました!
稲荷揚げを使うことで、材料がとっても少なく手軽に、とっても美味しく秋の味覚「サツマイモ」を堪能いただけます。下にレシピを書きましたのでぜひ、参考に作ってみて下さいね。
<材料>
・米 2合
・さつまいも 200g
・いなり揚げ 6枚
・水 適量(2合の目盛りまで)
・A酒 大さじ1
・A塩 小さじ1/2
<作り方>
1.さつまいもは1.5cm角に切り、水にさっとさらしてアクを取り水気を切る。いなり揚げは5mm幅位に切る。
2.炊飯器に水、米、Aを加えひと混ぜし、具材をのせて炊飯する。
3.炊けたら全体を混ぜて器に盛る。