アイセイ薬局様の月刊誌の「もの忘れ」の回で地中海レシピを掲載いただきました! 長寿食と言われる地中海式料理ですが、日本人にとっては少し脂質が多めのものがあったりとそのまま活用するのが花丸というわけではありません。地中海食の魚介を食べる頻度が多かったり、フレッシュな野菜や果物、豆類の使い方などは日本の食卓でも見習いたい所。塩分控えめでもとっても美味しく仕上がります。 薬局で見かけた際はぜひとも手に取ってみてくださいね。
