本日、TBSテレビ様 朝の情報番組「THE TIME」で「梅雨時期のお弁当の食中毒を防ぐコツ」を紹介させていただきました🙋♀️
番組内で紹介させていただいたのは
①抗菌シートを敷く
②殺菌効果のある梅干しや大葉を入れる
③保冷剤の代わりに自然解凍タイプの冷凍食品を入れる（ただし、自分で作って冷凍したおかずは菌が繁殖している可能性があるため、レンジで加熱、解凍して入れる）です。
今回は食中毒予防のコツを紹介させていただきましたが、水分や温度には注意することは大前提です☝️菌が増えないようにおかずをカップで分けて入れたり、粗熱をとって冷ましてからお弁当に詰めるなどしてくださいね😊
