先日は、日テレ「ZIP」、TBS 「Nスタ」で
同じ日に食中毒対策について、弊社代表の渥美が出演させていただきました✨
食中毒菌はこの30℃を超えた環境が大好き。
作った食べ物もあっという間に傷ませてしまうので
菌を「つけない」「増やさない」「やっつける」
対策をしっかりとしていきましょう！
というお話をさせていただきました
菌って、我々と共存しているものなので
家庭ではそもそもゼロか100か、という考え方はしないのですが…
やはり、特に食材が痛みやすい季節は
🙆手をよく洗う
🙆生肉や魚と野菜は別々に
🙆作って残すものはすぐに冷まして冷蔵庫へ
🙆作り置きのものを食べる時は再加熱を
この4つのポイントを押さえて
暑い季節も安全に食を楽しみましょう😊
