先日、MBS毎日放送 サタデープラスで
野菜の栄養価や選び方について出演させていただきました✨

ほうれん草の根元が赤いと栄養素や甘味のサインであることや
白菜のポリフェノールについてもお話しさせていただきました！

旬の食材を美味しく食べるために、選び方にも注目したいですね😊